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Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Zitronenmelisse ist eine typische Bauerngartenpflanze. Die Blätter duften intensiv nach Zitrone. Sie findet ihre Verwendung als Tee.

Da diese Pflanze nützlich und auch schmückend ist, sollte sie in jedem Garten angepflanzt werden.

Pflanzt man die Zitronenmelisse entlang eines Weges, so verströmt sie bei der Berührung der Blätter einen intensiven Zitronenduft.

Entlang des Stängels wachsen im Sommer büschelweise kleine weiße Blüten. Diese Blüten haben eine große Anziehungskraft auf Bienen.

Aussaat

Es handelt sich um eine mehrjährige Staude. Die Vermehrung kann durch Wurzelteilung, Stecklingen und Samen vermehrt werden.

Die Samen keimen allerdings langsam. Da der Samen sehr fein ist, muss bei der Aussaat kaum Erde darüber gehäuft werden.

Die Vermehrung der Pflanze sollte im Frühjahr geschehen, in dem man die Wurzelballen teilt. Wenn mehr Pflanzen benötigt werden, ist eine Vermehrung durch Stecklinge ratsam, welche man Ende des Frühjahres schneidet.

Die Pflanze wächst zu einem runden hügeligen 60-90 cm hohen Busch mit Blättern.

Die Pflanze gedeiht auch auf einen trockenen Boden. Jedoch intensiver ist der aromatische Duft der Pflanze, wenn sie auf einen feuchten und fruchtbaren Boden gepflanzt wird. Weiterhin sollte der Standort vollsonnig bis halbschattig sein

Die Pflanze sollte alle zwei bis drei Jahre ersetzt werden, weil sie dann sehr groß geworden ist und so auch die schöne Form verloren hat.

Pflege

Die Zitronenmelisse ist sehr pflegeleicht. Ist die Pflanze einmal gepflanzt, dann sorgt sie für sich selbst. Nur die Jungpflanzen benötigen etwas mehr Aufmerksamkeit.

Allerdings muss man aufpassen, dass sich die Pflanze nicht allzu weit ausbreitet.

Sorten

Bei der Zitronenmelisse gibt es mehrfarbige Sorten. Besonders die goldenen und gefleckten Sorten sind sehr dekorativ. Diese Art macht sich sehr gut, wenn man sie in einer Kräuterrabatte in den Vordergrund setzt. Auch vor Büschen sieht die Pflanze gut aus. Doch muss hierbei darauf geachtet werden, dass der Platz nicht zu dunkel ist.

Die Sorte „ All Gold“ ist ein wunderschöner gelber Farbtupfer, wenn sie in einer schattigen und halbschattigen Rabatte gesetzt wird. Steht diese Sorte in voller Sonne, dann verbrennen die Blätter und werden braun.

Dagegen die Sorte „Variegata“ verträgt volle Sonnen. Die Blätter haben eine dichte gelbe Sprenkelung. Besonders im Frühsommer sieht diese Pflanze mit diesem gelb gesprenkelten Blattwerk wunderschön aus.

Verwendung

Zitronenmelisse sollte möglichst frisch verwendet werden, da das Aroma beim Trocknen sehr verloren geht.

In der Küche findet sie eine vielseitige Anwendung, wie zu Beispiel für Kräutersuppen, Salate, Kräuterquark, Obstsalate, Getränke und vieles mehr.

Auch in der Heilkunde ist die Zitronenmelisse als Heilmittel schon seit vielen Jahrhunderten bekannt.

Sie wirkt krampflösend, beruhigend und verdauungsfördernd. Auch hat sie antibakterielle und antivirale Eigenschaften.

Als Hausmittel ist ein heißer Zitronen Melissentee gut gegen Erkältungen, Fieber, Kopfschmerzen und nervösen Magen- und Darmstörungen.

© victoria p. – Fotolia.com

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